• Determinan Penerapan Higiene Sanitasi Makanan pada Pedagang Angkringan Selama Masa Pandemi COVID-19

    Pandemi Covid-19 masih belum berakhir, walaupun belum ada data validnya tapi terdapat dugaan virus ini berpotensi bertransmisi melalui makanan maupun kemasan makanan. Angkringan merupakan tempat menjual makanan jajanan, sehingga pedagang angkringan penting menerapkan higiene sanitasi makanan untuk mencegah kemungkinan ini. Faktor-faktor yang mendorong tindakan tersebut yaitu pendidikan, pengetahuan, sikap, sarana prasarana, pelatihan, pendapatan dan masa…

  • Analisis Peranan Staff di Yugo Restaurant Dalam Menjaga Hygiene dan Sanitasi: Studi Kasus Untuk menghindari Penyebaran covid-19 pada masa pandemi

    Restoran merupakan rumah makan yang menjadi salah satu tempat pengolahan makanan dan penyajian makanan. Penelitian ini dilakukan dengan pokok pangkal agar dapat mengetahui perbedaan mutu hygiene dan sanitasi yang ada di Yugo Restoran sebelum dan sesudah terjadinya Covid-19 oleh karena respons masyarakat lebih waspada terhadap kebersihan hygiene dan sanitasi maka dibutuhkan analisa peranan staf dalam…

  • Sosialisasi Orientasi Peningkatan Akses Air, Sanitasi dan Hogene (WASH ) Untuk Pencegahan COVID-19

    Bupati Aceh Selatan dalam hal ini diwakili oleh Asisten Pemerintahan dan Kesra Bapak Erwiandi, S.Sos,. M.Si, bersama Direktur Yayasan Aceh Hijau dan TP UKS/M Provinsi Aceh membuka Sosialisasi Orientasi Peningkatan Akses air,sanitasi dan Hogene (WASH ) untuk pencegahan COVID-19 dan pembiasaan normal baru di ruang rapat lantai II Setdakab Aceh Selatan, Kamis (04/03) Turut berhadir…

  • Sanitasi dan COVID-19

    Virus Corona (COVID-19) saat ini sudah mewabah ke berbagai negara, tidak terkecuali Indonesia. Pakar menyebutkan bahwa sanitasi menjadi sangat penting dalam pencegahan virus ini. Ketua Kolegium Pengurus Pusat Himpunan Ahli Kesehatan Lingkungan (HAKLI), Profesor Arif Sumantri, mengatakan sanitasi yang baik dapat ikut mencegah pertumbuhan mikroorganisme, termasuk virus tersebut. Apa sih sebenarnya yang dimaksud dengan sanitasi?Pengertian sanitasi merupakan…

  • Mitigasi Dampak COVID-19, Kementerian PUPR Siapkan Program Padat Karya Penyediaan Air Minum dan Sanitasi Senilai Rp 1,511 Triliun

    Perilaku Hidup Bersih Sehat (PHBS) merupakan salah satu upaya mencegah berbagai penyakit, utamanya yang saat ini tengah dikhawatirkan yakni virus Corona atau Corona Virus Disease 2019 (COVID-19). Untuk mendukung PHBS dan upaya pencegahan penyebaran COVID-19, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) melalui Ditjen Cipta Karya terus membangun sarana prasarana air bersih dan sanitasi. Dukungan…

  • Cegah Corona, BNI Tingkatkan Sanitasi Lingkungan Kerja

    PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk (BNI) tengah berduka, karena salah satu pegawainya yang sehari-hari berdinas di BNI Kramat, Jakarta, meninggal dunia akibat sakit. Penyebab kematiannya masih sedang diperiksa oleh petugas kesehatan yang berwenang, dan belum diketahui penyebabnya, termasuk kemungkinan terjangkit oleh COVID-19. “Kami tidak dapat berandai-andai terkait penyebab kematian seseorang. Informasi yang valid mengenai…

  • Gambaran Higiene Sanitasi Kesehatan Lingkungan pada Masa Pandemi COVID-19

    Negara Indonesia menempati posisi kedua dengan angka kematian COVID-19 di Asia Pasifik sebesar 4,76% dan kasus COVID-19 per tanggal 31 Juli 2020 pada posisi ke-24 di dunia sebanyak 107,680. Provinsi Jawa Timur menduduki posisi tertinggi kedua setelah DKI Jakarta yaitu 22,035 kasus. Kabupaten Gresik menduduki posisi ketiga setelah Kota Surabaya dan Kabupaten Sidoarjo dengan jumlah…

  • Sanitasi dan COVID-19

    Virus Corona (COVID-19) saat ini sudah mewabah ke berbagai negara, tidak terkecuali Indonesia. Pakar menyebutkan bahwa sanitasi menjadi sangat penting dalam pencegahan virus ini. Ketua Kolegium Pengurus Pusat Himpunan Ahli Kesehatan Lingkungan (HAKLI), Profesor Arif Sumantri, mengatakan sanitasi yang baik dapat ikut mencegah pertumbuhan mikroorganisme, termasuk virus tersebut. Apa sih sebenarnya yang dimaksud dengan sanitasi?Pengertian sanitasi merupakan…

  • Gambaran Kesiapan Fasilitas Sanitasi Sekolah Dalam Pencegahan Covid-19 Di SD Inpres Panaikang Makassar

    Sanitasi menurut World Health Organization (WHO) adalah suatu usaha yang mengawasi beberapa faktor lingkungan fisik yang berpengaruh kepada manusia terutama terhadap hal-hal yang mempengaruhi efek, merusak perkembangan fisik, kesehatan, dan kelangsungan hidup.Keadaan sanitasi di sekolah sangat penting untuk dilakukan pengawasan1.Tujuan umum penelitian ini menganalisa kesiapan fasilitas sanitasi sekolah yang berhubungan dengan sarana cuci tangan pakai sabun dalam…

  • Sistem Sanitasi sebagai Salah Satu Kunci Pencegahan Pandemi Virus

    Sanitasi merupakan cara pengumpulan dan pembuangan ekskreta dan limbah cair secara higienis agar tidak membahayakan kesehatan individu maupun masyarakat secara keseluruhan. Tidak hanya mencakup tinja manusia tetapi juga kotoran dari hewan. Menurut Prof. Dr-Ing. Ir. Prayatni Soewondo, MS., Guru Besar Fakultas Teknik Sipil dan Lingkungan ITB, paparan fekal pada manusia bisa melalui beberapa jalur seperti…

  • Seberapa Pengaruh Peningkatan Fasilitas Sanitasi Terhadap Kejadian Stunting pada Masa Pandemi Covid-19 di Indonesia?

    Stunting, sebuah kondisi dimana terhambatnya pertumbuhan pada anak akibat asupan gizi tidak tercukupi. Stunting merupakan masalah gizi utama di Indonesia. Stunting menjadi suatu permasalahan yang konstan di Indonesia dikarenakan prevalensinya yang masih tinggi. Hasil Studi Status Gizi  Balita Indonesia (SSGBI) pada 2021 menunjukan prevalensi stunting berada pada angka 24,4% dimana mengalami penurunan dari prevalensi stunting…

  • Bagaimana Praktik Higiene dan Sanitasi Pangan pada Masa COVID-19?

    Pada musim pandemi COVID-19, sanitasi dalam proses produksi pangan olahan merupakan kegiatan yang perlu diperhatikan. Pada webinar series bertema Keamanan Pangan yang diadakan oleh PSPG UGM bekerja sama dengan BBPOM DIY dan APKEPI hari Jum’at lalu (5 Juni 2020), Dr. Rustyawati sebagai narasumber juga menjelaskan betapa pentingnya praktik higiene dan sanitasi pangan yang tepat dalam…